传承品牌基因,对话中西酒香 | 欧洲酒行业代表团到访钓鱼台酒业
10月30日,由欧洲酒类生产商与经销商、行业协会高层组成的代表团,到访钓鱼台酒业。以实地探访、深度品鉴与文化互动的方式,展开了一场中西酒文化交流。钓鱼台酒业总经理丁远怀率团队接待。

时光淬炼,在一滴酒中看见中国匠心
代表团一行先后参观了钓鱼台酒业生产车间、封坛酒库等地,深入了解钓鱼台酒酿造工艺,并对恒温恒湿的窖藏环境、时间对酒体老熟的独特价值等细节表现出浓厚兴趣。代表团对钓鱼台酒业恪守传统工艺、精益求精的工匠精神给予了高度评价。

代表团参观钓鱼台酒业生产车间

代表团观摩钓鱼台酒窖藏
风味解码,勾调艺术中的东方智慧
品鉴环节成为中西方味觉文化的交流现场。钓鱼台酒业团队展示了以基酒组合实现风味平衡的勾调技艺,代表们通过观色、闻香、品味,感受不同轮次基酒风格特点,并亲手参与勾调,深入体会中国白酒层次丰富的味觉美学。


代表团体验钓鱼台酒勾调工艺
宴以载道,杯盏间的中国文化
宴会上,双方就酒文化差异与相通之处进行了深入探讨,进一步增进了彼此的理解与认同。丁远怀在交流中表示,有信心将钓鱼台酒呈现给世界,致力于讲好中国故事、传播中国文化、奉献中国美酒。钓鱼台国宾酒的醇厚细腻与中式餐品的多元风味相映成趣,在杯盏交错间,传递出中国饮食文化中“酒以成礼、饮以载道”的东方待客之道。代表们对钓鱼台酒与中式美食的搭配艺术表示了赞赏,表示中国白酒与菜肴的味觉是令人印象深刻的。

代表团品鉴钓鱼台国宾酒

丁远怀向Transpol公司总经理Hubert Jozef Psuja赠送钓鱼台酒

丁远怀向MN酒饮批发创始人及总经理Marek Nurzynski赠送钓鱼台酒

丁远怀向波德帕卡西葡萄酒商协会董事Radoslaw Marcin Fron赠送钓鱼台酒

丁远怀向Factory Still公司创始人Cezary Trzcinski赠送钓鱼台酒
此次活动,展示了中国酿造的卓越品质,也加强了中西方酒文化交流。钓鱼台酒正以从容之姿,走向世界味觉版图。