黔行新力量·刘润携企业家代表团赴钓鱼台酒业开展“问道”之旅
2025年11月13日 17:26
黔行新力量是润米咨询创始人、“5分钟商学院”主理人刘润发起的商业探访项目,聚焦贵州新兴产业与特色企业,通过实地考察与深度对话,探寻区域经济创新动能与发展路径。
2025年11月12日,刘润携“问道中国”企业家代表团一行到访钓鱼台酒业,开启了一场新时代商业智慧与传统酿造工艺的深度对话。钓鱼台酒业总经理丁远怀出席活动。
以身践学,见天地匠心
代表团走进工艺一线,在酿酒师傅的指导下亲手体验了撒曲、摊晾等传统工序,一撒一晾之间,是技艺的传承,更是对自然规律的领悟。在封坛酒库,代表团成员就“时间与品质”展开探讨,表示快节奏时代里最难得的品质——耐心,这种对品质的坚守和对时间的敬畏,正是中国企业最需要传承的精神财富。



以酒明道,悟传承之本
丁远怀在分享中表示,酿酒作为传承千年的行业,发展之道在于守正创新。守正是守住品牌的根,创新是拓宽发展的路。钓鱼台酒业坚守大曲坤沙传统工艺,同时以开放姿态推进三大创新,通过技术创新提升品质稳定性,通过体验创新深化文化感知,通过服务创新创造超越期待的价值。这种对品质的执着与对创新的追求,与“问道中国”倡导的知行合一精神高度契合,共同展现出中国企业在新时代的智慧与格局。

以心启新,筑未来之梦
拥抱变化,但尊重规律,传统不是守旧,而是历经时间验证的智慧。刘润提出,酿酒是“时间的艺术”,这构建了“用钱和聪明都无法跨越”的终极壁垒。对于企业家而言,最值得投入的事业,正是这种依赖时间积累、无法被资本或技巧快速复制的模式,钓鱼台酒业,正是这一哲学的完美体现。无论环境如何变迁,对品质的坚守、对时间的敬畏,是品牌永恒不变的内核。

此次“黔行新力量”问道之旅,在智慧碰撞中深化了对守正创新的理解。钓鱼台酒业将继续秉持匠心精神,与时代同行者共谱中国酿造新篇章。
